Verdauungsschwäche durch Magensäuremangel

Dass Sodbrennen eine Folge von überschüssiger Magensäure ist, ist ein Mythos. Die Ursache von Sodbrennen ist häufig ein Mangel an Magensäure. Stellen die Belegzellen deiner Magenschleimhaut zu wenig Magensäure her, spricht man von einem Magensäuremangel. Die Ursachen für die verminderte Bildung sind genauso vielfältig, wie die Ursachen einer verstärkten Produktion. Durch den  Mangel an Magensäure kann der Nahrungsbrei im Magen nicht vernünftig zerkleinert werden. Dadurch bleibt die Nahrung entweder sehr lange im Magen liegen oder zu viele große Bestandteile gelangen in den Darm. Beides führt zu Verdauungsbeschwerden, Bauchschmerzen, Blähungen, Vitamin B12-Mangel oder häufige Infekte.

Aufgaben den Magensäure

Magensäure hemmt das Wachstum von Bakterien und Pilzen. In einem stark sauren Milieu können die meisten Bakterien nicht lange überleben, der Magen bleibt im Großen und Ganzen steril.

Eiweißverdauung. Durch das Enzym Pepsin werden unter Einfluss der Salzsäure des Magens Eiweiße aus der Nahrung gespalten. Hast du nicht genug Magensäure, fehlt das Signal zur Ausschüttung von Pepsin. Dann können die Proteine nicht ausreichend aufgespalten werden. Diese unverdauten Eiweiße “faulen” im Darm und du bekommst Blähungen und Sodbrennen.

Kohlenhydratverdauung. Auch bei der Zerlegung von Kohlenhydraten in Zucker (Glucose), spielt deine Magensäure eine wichtige Rolle. Deine Verdauung beginnt im Mund durch das Enzym Alpha-Amylase in deinem Speichel. Beim Eintreten in den Magen wird dieses Enzym wieder gestoppt.

Vitamine und Mineralien. Ist die Aufspaltung von Nahrung durch mangelnde Säure nicht ausreichend, ist die Aufnahme von bestimmten Vitaminen und Mineralstoffen gehemmt. Auch die reichhaltigste und ausgewogenste Nahrung kann dich nicht davor bewahren, dass die Versorgung mit Nährstoffen viel zu kurz kommt. Die wichtigsten sind Calcium, Magnesium, Zink, Kupfer, Selen, Chrom, Mangan und Vitamin B12.

Ursachen oder Auslöser

• Du nimmst seit längerer Zeit magensäurehemmende Medikamente ein.
• Chronische Gastritis Typ A – bei der das Immunsystem unter anderem die Belegzellen des Magens als Feind sieht und angreift.
• Stress – durch die Ausschüttung des Stresshormons werden die Tätigkeiten im Verdauungstrakt heruntergefahren.

Wie du deine Magensäure testen kannst

Natron- oder Rülpstest

Durch den Natron-Test wird eine chemische Reaktion in deinem Magen erzeugt. Das Ergebnis ist eine Kohlendioxidproduktion, die einen Rülpseffekt verursacht. Um kein falsch-negative oder falsch-positive Ergebnisse zu bekommen, führe den Test an drei aufeinander folgenden Morgen durch. Am besten morgens vor dem Essen oder Trinken.

Durchführung des Tests

• 1/4 Teelöffel Natron in 200 ml Wasser auflösen und morgens nüchtern trinken.
• Nun stoppe die Zeit, wie lange es dauert, bis du rülpsen musst. Wenn du nicht innerhalb von 5 Minuten Rülpsen oder Aufstoßen musst, dann deutet das auf einen Magensäuremangel hin.

Betain HCL-Test

Betain HCL (Betain Hydrochlorid) ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das dafür sorgt, dass kurz nach der Einnahme der pH-Wert des Magensaftes sinkt, also der Magen sauer wird.

Durchführung des Tests

• Zu einer normal großen  Mahlzeit mit Protein und Fett einnehmen. Etwa in der Mitte der Mahlzeit eine Betain HCL-Kapsel einnehmen.
• Was dann passiert: Du merkst nichts, dann ist es sehr wahrscheinlich, dass du zu wenig Magensäure hast. Du kannst dann zu jeder größeren Mahlzeit Betain ergänzend nehmen. Sodbrennen oder Aufstoßen: empfindest du Sodbrennen, ein brennendes Gefühl  oder Druckgefühl am Magen, dann ist es sehr wahrscheinlich, dass du ausreichend Magensäure hast und kein Betain HCL benötigt. Es macht Sinn, diesen Test 2-3mal zu wiederholen.

Diese Hausmittel können die Magensäure unterstützen

• Trinke regelmäßig Cranberry-Saft. Der Saft regt die Produktion deiner Magensäure an und verhindert zudem, dass der Magensäurespiegel zu schnell wieder absinkt.
• Bittere Salate, z. B. Chicoree, Endivien und Löwenzahn. Nach Möglichkeit sollten Sie täglich eine der Salatsorten zu sich nehmen. Wildkräutersmoothie.
• Heilpflanzen helfen deine Magensäure anzuregen: Wermut, Enzian oder Rhabarberwurzel, am besten als Tee, Bitterstern, 7 Heidelberger Kräuterpulver

Inzwischen gibt es Labortest, die genau sagen, welche Störungen in der Magenschleimhaut vorliegen. Bei diesem Test kann auch ein Mangel an Magensäure festgestellt werden. Wie das genau funktioniert, erkläre ich dir gerne. Versäume auf keinen Fall, wenn die Beschwerden anhalten oder sich verschlimmern, dir Hilfe zu holen.

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